Любимый салат мужа — мастер-класс

1
8631
 

Любимый салат мужа — мастер-класс

Сегодня секретами мастерства делится с вами » Ankar4ik» : хотите узнать рецепт любимого салата ее муже — заходите!

«Это очень простой, но в то же время вкусный салатик.  Доказывается тем, что уже 11 лет муж просит приготовить именно его  (хотя я часто готовлю различные салатики по новым рецептам).

Ингредиенты:

original

  • сырые яйца
  • п/к колбаса
  • свежая морковь
  • чеснок (не обязательно, но с ним вкуснее)
  • майонез
  • соли НЕ надо!

Количество продуктов на свой вкус (иногда делаю больше морковки, меньше колбасы, иногда наоборот + больше-меньше чеснока).

И ещё очень удобно тем, что можно приготовить маленькую порцию, а можно целый «тазик».

Для начала сделаем «блинчики» из яиц: в тарелку разбиваем яйца (количество яиц в зависимости от количества салата) + немного соли:

original (1)

и перемешиваем вилочкой:

original (2)

выпекаем на сковородке (ОЧЕНЬ тонким слоем) с двух сторон:

original (3)

в итоге получаются вот такие блинчики:

original (4)

сворачиваем  рулетиком и нарезаем:

original (5) original (7) original (8)

Далее натереть морковь на корейской терке (ну или на обычной крупной терке):

original (9)

нарезать колбасу любым способом:

original (10) original (11)

+ чеснок:

original (12)

В принципе всё приготовили, осталось оформить салатик.

Есть 2 способа! В первом способе можно всё аккуратно выложить на широкую тарелку, не перемешивая продукты (отдельно подать чеснок и майонез):

original (13)

И второй способ банальный до невозможности — просто всё перемешать (+ майонез) и выложить в салатник (я сначала перемешала, выложила в глубокую салатницу,  утрамбовала и перевернула на тарелку).

original (14)

Да, забыла сказать, что его можно сделать накануне («почикать» все продукты, перемешать (без майонеза!), убрать в холодильник (накрыть крышкой или пакетом). а перед подачей заправить.

Ну вот и всё, любимый салат моего мужа готов (уже рядом стоит с вилкой наготове ). Надеюсь, что вам салатик тоже понравится!!!

Приятного аппетита!!!

Источник

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ