Макароны с сухариками, сыром

0
1065
 

Макароны с сухариками, сыром

Макароны с сыром и сухариками — это супервкусно! Здесь действительно очень много сыра, а за счет соуса структура блюда получается нежной, потому и нужны сухарики, для хруста.

Макароны с сухариками, сыром
Макароны с сухариками, сыром

Ингредиенты:

  • упаковка макарон;
  • масло натуральное сливочное — 7 ст. л.;
  • головка чеснока;
  • пачка сухариков;
  • мука — 3 ст. л.;
  • молоко — 400 мл;
  • твердый несоленый сыр — 150 г;
  • соль.

Макароны с сухариками, сыром: пошаговый рецепт

  1. Макароны отвариваются до полуготового состояния.
  2. На сковороде топится масло, добавляется измельченный чеснок (жарится 30 секунд), сухари (жарятся до 5 мин.).
  3. В кастрюлю с молоком надо добавить 4 ст. л. масла, муку, в течение минуты продержать над огнем, постоянно помешивая.
  4. Далее в кастрюлю добавляется сыр, перец, соль, соус вымешивается, пока не загустеет.
  5. Макароны выкладываются в форму, сверху поливаются сырным соусом, засыпаются сухарями. В духовке блюдо готовится примерно 20 мин.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ