Макароны с сыром

0
299
Макароны с сыром

Макароны с сыром — рецепт «на скорую руку». И при этом что может быть вкуснее, чем ароматные макароны с сыром! Как приготовить запеченные макароны с сыром? В духовке, с соусом — готовое блюдо можно и на торжественный обед подать.

Макароны с сыром
Макароны с сыром

Ингредиенты:

  • упаковка макарон;
  • масло натуральное сливочное — 1/2 пачки;
  • просеянная мука — 4 ст. л.;
  • молоко (нежирные сливки) — 2,5 ст.;
  • желтки куриного яйца — 2 шт.;
  • мягкий несоленый сыр (тертый) — 150 г.

Макароны с сыром: пошаговый рецепт

  1. Макароны отвариваются, откидываются, чтобы стекла вода.
  2. Масло растапливается, перемешивается с мукой, молоком, взбивается.
  3. В соус добавляются желтки, сыр, смесь прогревается на огне пару минут, ее надо постоянно помешивать.
  4. Макароны перекладываются в форму, заливаются соусом, после чего 10 мин. выпекаются в духовке. Перед подачей в горячем виде засыпаются сыром.

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ