Маринованный лук про запас

0
1193
 

Маринованный лук про запас

Очень удобно, когда с луком не надо возиться, а можно открыть баночку с готовым.
Главное, что нет слез и неприятного запаха.
Расчет дан на две пол-литровые баночки.

Ингредиенты:
Лук (красный)-5 головок
Чеснок-2 зубчика
Сахар-2 столовые ложки
Соль-2 чайные ложки
Лист лавра-2 штуки
Уксус яблочный-2 столовые ложки
Смесь из перца горошком
Жидкость-600 миллилитров
Две простерилизованные банки с крышками

Способ приготовления:
В банки уложить перец, лавровый лист.
5.1
Затем уложить нарезанный крупными кольцами лук и чеснок.
5
Закипятить рассол из воды, соли с сахаром.
В банки залить по 1 столовой ложке уксуса и кипящий рассол.
5.2
Тару закрутить крышками и дать время остыть.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ