Маринованный перец

0
411
 

Маринованный перец

Ингредиенты:

  • очищенный крупный перец – 3 килограмма;
  • литр воды;
  • уксус – полторы чашки;
  • масло (любое растительное) – чашка;
  • белый сахар – полторы чашки;
  • соль – две полные ложки.

Приготовление:

В маринад укладывается перец, который предварительно надо нарезать на половинки или четвертинки, проварить минут пять. Банки наполняются маринадом, затем в них укладывается перец. После закатки перец следует хранить в прохладе.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ