Медовый мусс

0
755
 

Медовый мусс

Любителям сладкого наверняка понравится этот медовый мусс. Готовится он быстро, а результат непременно придется вам по вкусу.

Медовый мусс
Медовый мусс

Ингредиенты:

  • яйца— 4 шт.;
  • мед — 100 г;
  • пудра сахарная — 20 г;
  • кислота лимонная — 1/2 дес. л. ;
  • зернышки граната — 20 шт.

Медовый мусс: пошаговый рецепт

Отделить желтки от белков.
Мед помещаем в ковшик с антипригарным покрытием.
4.3
Размешиваем мед с желтками и завариваем на водяной бане (пару минут).
4.4
В отдельной посуде взбиваем белки с пудрой сахарной и кислотой лимонной.
Соединяем холодную массу из желтков с белками и заливаем в формочки, промазанные (слегка) растительным жиром без запаха.
Формочки помещаем на пару часов в холодильник.
Вынимаем десерт из формочек и подаем, посыпав зернышками граната.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ