Мешочки слоеные с фаршем

0
3634
 

Мешочки слоеные с фаршем

Очень вкусные слоеные мешочки с фаршем, которые впервые попробовала в гостях.

Фарш, конечно, может быть любой. Наверное, лучше куриный или индюшиный, но у меня был дома только свиной.

Если боитесь, что не прожарится, можно его заранее обжарить. Но я делала с сырым. Итак, давайте приступим.

Мешочки слоеные с фаршем
Мешочки слоеные с фаршем

Ингредиенты:

  • индюшиный фарш — 150 г;
  • лук зелёный — 1 пучок;
  • перец белый молотый — 1 щепотка;
  • соль — 2 щепотка;
  • тесто слоёное бездрожжевое — 275 г.

Мешочки слоеные с фаршем: пошаговый рецепт

Итак, нам нужно слоёное тесто, лук и фарш любой.

original (2)

Фарш уже готовый у нас, нам нужно только перекрутить лук и добавить в фарш и, конечно, посолить, поперчить по вкусу. Тесто разворачиваем и нарезаем на такие квадраты. У меня 9х7 см.

original (3)

Выкладываем по 1 ч. л. нашего фарша на серединку квадрата.

original (4)

И собираем края к центру, как бы делаем мешочек такой. Тесто держит хорошо, но всё-таки лучше связать их кулинарной ниткой. Тесто при выпечке может расплестись.

original (5)

Можно смазать яйцом, если хотите. Ставим в разогретую духовку (200 °С) на 30 мин.

original (6)

Приятного аппетита.

original (7)

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ