Моментальный летний суп из кабачков с карри

0
1490
Моментальный летний суп из кабачков с карри
Такого простого и быстрого приготовления супа Вы еще не встречали. Этот короткий пошаговый рецепт Вы будуту читать дольше, чем готовить сам супчик. Отличный вариант для летнего обеденного меню. Вся семья будет довольна.

Ингредиенты

  • молоко300 мл
  • кабачок300 г
  • соль, свежемолотый перец, сухой чеснокпо вкусу
  • каррипо вкусу
  • зеленьдля украшения
Приготовление
  1. Вылить молоко в маленький сотейник и поставить на средний огонь. В это время почистить и порезать мелкими кубиками кабачок, выложить в молоко (кабачок должен быть только прикрыт молоком).
  2. Посыпать специями, варить помешивая, до готовности кабачка, около 10 минут. Выложить в блендер и взбить до однородной кремообразной массы. Готовый суп украсить зеленью.

Источник

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ