Морковные оладьи под соусом из йогурта и авокадо

0
504
 

Морковные оладьи под соусом из йогурта и авокадо

Ингредиенты:

  • кольраби;
  • яйца свежие;
  • морковь;
  • луковица;
  • перец;
  • соль;
  • йогурт;
  • половинка авокадо;
  • сок лимона.

Приготовление:

При помощи блендера кольраби, лук, морковь измельчаются, смешиваются с яйцами, перцем, солью. Из массы формируются оладьи, которые обжариваются до приобретения ими золотистого цвета. В миске для соуса смешиваются йогурт, авокадо, сок, соль, взбиваются блендером до состояния крема. Соус подается с готовыми оладьями.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ