Морковные оладьи под соусом из йогурта и авокадо

    0
    427
     

    Морковные оладьи под соусом из йогурта и авокадо

    Ингредиенты:

    • кольраби;
    • яйца свежие;
    • морковь;
    • луковица;
    • перец;
    • соль;
    • йогурт;
    • половинка авокадо;
    • сок лимона.

    Приготовление:

    При помощи блендера кольраби, лук, морковь измельчаются, смешиваются с яйцами, перцем, солью. Из массы формируются оладьи, которые обжариваются до приобретения ими золотистого цвета. В миске для соуса смешиваются йогурт, авокадо, сок, соль, взбиваются блендером до состояния крема. Соус подается с готовыми оладьями.

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ