Мясной рулет с сыром и колбасой

0
1047
 

Мясной рулет с сыром и колбасой

Мясной рулет — это блюдо, способное разнообразить меню, порадовать аппетитным видом и замечательным вкусом. А готовить его можно каждый раз по-новому, изменяя начинки снова и снова. Может кто-то посчитает, что мясо и колбаса уж слишком, но получается вкусно.

Ингредиенты:

  • филе птицы — 300 г;
  • мягкая ветчина — 120 г;
  • сыр мягких сортов — 120 г;
  • сметана — 120 г;
  • чеснок — 3 дольки;
  • масло подсолнечное — 35 мл;
  • зелень, специи.

Мясной рулет с сыром и колбасой: пошаговый рецепт

Филе нарезать на 3-4 порции, отбить.
Ветчину и сыр нарезать на 6 пластин.
Мясо поперчить, посолить и положить на него 2 пластины ветчины.
11.1
На ветчину поместить две пластины сыра.
11.2
Завернуть мясную основу с начинкой в виде рулета.
11.3
Сначала обжарить на масле рулетики до румяности.
11.4
Потом на рулет вылить сметану, выдавленный чеснок и накрыть крышкой.
11.5
Тушить на медленном огне полчаса.
Подавать на стол, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ