Мясные косички

0
463
 

Мясные косички

Ингредиенты:
Свинина (мякоть)-6 кусочков на отбивные
Соль-5 грамм
Перец молотый белый-2 грамма
Мука-20 грамм
Маргарин-30 грамм
Масло кукурузное-40 миллилитров
Огурец-1 штука
Помидор-1 штука
Зелень

Способ приготовления:
1.Кусочки мяса отбить. Сделать смесь из соли, перца и промазать мясо. Нарезаем пластины мяса на три полоски. Заплести косичку из трех полосок, скрепив концы зубочистками и присыпать мукой.
2.Разогреть смешанный жир из маргарина и кукурузного масла. Помещаем косички в жир и обжариваем с каждой стороны до корочки по 4 минуты.
3.На тарелки уложить нарезанные дольки помидор с огурцом, мясо и украсить зеленью.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ