Недорогой рецепт вкусных мясных котлет с капустой

0
1421
 

Недорогой рецепт вкусных мясных котлет с капустой

Если мы любим не очень жирные котлеты, то этот рецепт вам понравится. Капуста белокочанная придаст нашему блюдо некий шарм и низкую калорийность.
Ингредиенты:
250 грамм свиного фарша
250 грамм фарша из баранины
200 грамм капусты
Одна головка лука
Одно яйцо
2 дольки чеснока
120 грамм муки
120 грамм манной крупы
Растительное масло

Способ приготовления:
1.Прокручиваем через мясорубку, нарезанную на кусочки капусту, дольки чеснока и лук. Полученную массу помещаем на марлю, для оттока лишней влаги
2. Подготовленную овощную массу солим, перчим по вкусу и помещаем в емкость к фаршу и яйцам. Получив однородную массу, отставляем фарш в сторону.
3. Подготавливаем смесь для панировки из манной крупы и муки, смешав их. Какого будет размера колета решать вам. Для хорошей прожарки сковорода должна быть хорошо прогретая. Готовя мясные блюда надо быть уверенными, что оно хорошо прожарилось, Помещаем всю готовую продукцию в одну емкость с крышкой и еще раз осуществляем тепловую обработку, но не более 10 минут.
Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ