Мясные ватрушки с сыром

    0
    2412
     

    Мясные ватрушки с сыром

    Чем еще порадовать свою семью, кроме как вкусного ужина?
    Готовим легкое необычное сытное блюдо — мясная ватрушка сыром.

    Мясные ватрушки с сыром
    Мясные ватрушки с сыром

    Ингредиенты:

    • фарш (любой) — 450 г;
    • луковица — 1 шт.;
    • яйцо — 2 шт.;
    • маргарин — 4 г;
    • мука — 5 г;
    • сыр мягких сортов — 70 г;
    • сметана — 30 г;
    • соль — 4 г;
    • перец молотый — 1 г;
    • зелень.

    Мясные ватрушки с сыром: пошаговый рецепт

    В миске смешиваем фарш с нарезанным луком, 1 яйцом, солью, перцем.
    2.2
    Нагреваем духовой шкаф до 190 градусов.
    Сковородку без ручки смазываем маргарином и присыпаем мукой.
    Выкладываем небольшие мясные шарики из фарша и ложкой делаем небольшие углубления.
    2.3
    Помещаем мясные заготовки в духовку на 15 минут, чтобы мясо немного схватилось.
    В емкости смешиваем тертый сыр с яйцом и сметаной.
    2.4
    Достаем сковородку из духовки и укладываем начинку.
    2.5
    Запекаем еще 10 минут с начинкой.
    Подаем ватрушки, украсив зеленью.

    Приятного аппетита!

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ