Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Пальчики из свинины с овощами

30 июня 2015
3
0
Загрузка...

Ингредиенты
Отбивные (свинина)-6 штук
Луковица -1 штука
Морковка-1 штука
Перец сладкий-1 штука
Укроп-5 стеблей
Базилик-3 стебля
Масло сливочное-30 грамм
Перец красный молотый-2 грамма
Соль-6 грамм
Масло подсолнечное-30 миллилитров

Способ приготовления
Зелень помыть, нарезать. Луковицу, перец нарезать кубиками, натереть морковку, В сковородке разогреть смешанный жир (масло сливочное и растительное). Тушить вместе все овощи с зеленью 7 минут (посолить, поперчить по вкусу).
Мясо разрезать на 5-6 кусочков, отбить. На каждый кусочек выложить остывшую смесь из овощей и завернуть (конец можно приколоть зубочисткой).
Форму, в которой будем запекать, смазать и выложить мясо. Если остались овощи, их можно выложить сверху. Запекать 35 минут на медленном огне при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика