Мятно-лимонные пирожные

0
787
 

Мятно-лимонные пирожные

Нежные и ароматные пирожные для детворы и взрослых.

Мятно-лимонные пирожные
Мятно-лимонные пирожные

Ингредиенты:

  • любое печенье — 10 шт.;
  • по 3 целых лимона и лайма;
  • мука — 1/2 ст.;
  • свежая мята — 1/2 ст.;
  • белый сахар — 2 ст. л.;
  • банка сгущенки;
  • топленое сливочное масло — 6 ст. л.;
  • яйца — 2 шт..

Мятно-лимонные пирожные: пошаговый рецепт

  1. Печенье раздавливается до состояния крошки, к нему добавляется весь сахар, масло, 1/ ст. муки. Масса вымешивается, аккуратно раскладывается на широком противне (предварительно рекомендуется застелить пищевой фольгой). При 175 градусах надо выпекать минут 7.
  2. Яйца, молоко вымешиваются блендером, в массу добавляется цедра лайма и лимона (половина от общего количества). На готовый корж выливается яичная смесь с измельченной мятой, если есть желание, то вы можете добавить краситель зеленого цвета. Выпекать надо около пяти минут. Взбивается вторая часть лимонно-яичной массы, которая без красителя заливается третьим слоем, выпекается примерно еще пятнадцать минут.
  3. Готовый десерт должен остыть, в холодильнике он оставляется примерно на два часа.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ