Начиненный лаваш

0
717
 

Начиненный лаваш

Ингредиенты:
1 лаваш
50 грамм натертого сыра
300 грамм сарделек или вареной колбасы
2 помидора
2 болгарских перца
10 перьев зеленого лука
50 грамм укропа
6 листьев салата
соус магазинный для мясных блюд
специи (перец, соль)

Способ приготовления:
Колбасные изделия (сардельки и вареную колбасу) можно слегка приварить, нарезать на маленькие полоски. Помидоры и перец почистить и нарезать на круглые пластины. Лук, укроп нарезаем мелко. Расстилаем лаваш на столе и укладываем на нем послойно продукты: листья салата, сверху колбасу, помидоры (все слегка присаливаем и перчим). Затем укладываем слой из болгарского перца, лука и укропа. Все затем поливаем соусом (количество определяете сами). Лаваш заворачивается (как фаршированные блинчики), что бы нигде не было видно начинку. Сверху лаваш слегка можно обмазать соусом и поместить на сковородку. Помещаем в разогретый (180 градусов) духовой шкаф на 20 минут. Кушать такое блюдо можно как горячим, так и охлажденным порезанным на куски.
Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ