Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

0
646
Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

Ингредиенты:

Мука — 70 грамм
Сливочное масло — 60 грамм
Сахар — 120 грамм (можно коричневый сахар)
Яйцо — 1 штука.
Экстракт ванили — 0,5 чайной ложки. или ванильный сахар — 1 пакетик
Свежевыжатый лимонный сок — 1 чайная ложка
Семена кунжута — 160 грамм
Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
Соль — 0,5 чайной ложки



Приготовление:

1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером.
3. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
5. Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
6. Выпекать 8–15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.




Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ