Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Тыквенно-апельсиновый сок

02 октября 2015
1
0
Загрузка...

Ингредиенты:

  • тыква (очищенная от кожуры, семечек) – 7 килограммов;
  • чистая вода – примерно 15 литров;
  • 8 очень крупных апельсинов;
  • белый сахар – примерно полтора килограмма;
  • лимонная кислота – примерно 2 столовые полные ложки.

Приготовление:

Тыква разрезается, заливается водой в кастрюле, доводится до кипения. Апельсины разрезаются на половинки, из них выжимается весь сок, который заливается к тыкве (вместе с кожурой, ее надо убрать после готовности сока). В будущий сок добавляется лимонная кислота, сахар.

После остывания готовая масса взбивается при помощи блендера, снова доводится до кипения (пену снять!). Готовый сок разливается по баночкам, закатывается.

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика