ОБАЛДЕННАЯ ТЕХНИКА ВЫРЕЗАНИЯ БУЛОК

0
1299
 

ОБАЛДЕННАЯ ТЕХНИКА ВЫРЕЗАНИЯ БУЛОК

Ингредиенты:

  • 5 стаканов муки,
  • 1 пакетик дрожжей,
  • 1 стакан молока,
  • 200 гр масла,
  • 2 яйца,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).

Тесто в холодильнике поднимется.

Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с.л.конфитюра, 1с.л.воды нагреть в микровеле.

От себя: Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.

Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.

С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защипнуть, сложить кольцом. Сделать ножом надрезы и скалкой надавить как на фото. (Разрезаешь ножом, а скалкой по середине между надрезами нажимаешь, чтобы как бы немного вывернулись слои.)

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ