Огуречный джем

0
851
 

Огуречный джем

Ингредиенты:

  • пара огурцов на двести пятьдесят граммов;
  • белый сахар в количестве 175 граммов;
  • ваниль в виде семян одного стручка.

Приготовление:

Овощи надо очистить, после чего измельчить при помощи терки. Далее все ингредиенты смешиваются в большой кастрюле, оставляются примерно на два часа.

Смесь доводится на сильном огне до кипения, варить блюдо следует пять минут, после чего остудить, переложить в баночку. Хранится джем в холодильнике.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ