Оладьи с кукурузными зернами

0
1152
 

Оладьи с кукурузными зернами

Вы обязательно должны попробовать этот рецепт оладьев с кукурузными зернами. вкуснее оладьев вы не пробовали. Только представьте себе: под золотистой корочкой этих маленьких лепешек кроется целый спектр вкусностей. Особенного внимания достойна смесь вареной сахарной кукурузы с тертым сыром… объедение да и только. Думаю это весомый довод, чтобы приступить к приготовлению данного блюда. Подготовленные ингредиенты рассчитаны на приготовление 4 вкусных сытных порций.

Ингредиенты

  • 300 грамм зерен сладкой кукурузы
  • 150 грамм муки
  • 100 грамм тертого сыра
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 125 миллилитров молока
  • 100 грамм зеленого лука
  • соль, черный перец
  • 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление

  1. Кукуруза отвариваем на пару , воду сливаем. Зерна кукурузы смешиваем с сыром.
  2. Разрыхлитель, муку, яйца и молоко смешиваем, добавляем кукурузу и измельченный лук.
  3. Полученное тесто солим, перчим и отправляем небольшими порциями на раскаленную сковороду смазанную растительным маслом.
  4. Жарим оладьи на среднем огне. Лучше всего жарить такой вид блюд под крышкой, периодически стирая с нее накопившуюся влагу полотенцем. Так оладьи быстрее и равномернее приготавливаются.

Готовые оладьи подаем к столу как дополнительное блюдо или как перекус. Вкусный и сытные оладушки понравятся вам пренепременно. Найдите повод угостить ими друзей, они обязательно оценят ваш кулинарный талант.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ