Оладьи с кукурузными зернами

    0
    978
     

    Оладьи с кукурузными зернами

    Вы обязательно должны попробовать этот рецепт оладьев с кукурузными зернами. вкуснее оладьев вы не пробовали. Только представьте себе: под золотистой корочкой этих маленьких лепешек кроется целый спектр вкусностей. Особенного внимания достойна смесь вареной сахарной кукурузы с тертым сыром… объедение да и только. Думаю это весомый довод, чтобы приступить к приготовлению данного блюда. Подготовленные ингредиенты рассчитаны на приготовление 4 вкусных сытных порций.

    Ингредиенты

    • 300 грамм зерен сладкой кукурузы
    • 150 грамм муки
    • 100 грамм тертого сыра
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 2 яйца
    • 125 миллилитров молока
    • 100 грамм зеленого лука
    • соль, черный перец
    • 1 столовая ложка растительного масла

    Приготовление

    1. Кукуруза отвариваем на пару , воду сливаем. Зерна кукурузы смешиваем с сыром.
    2. Разрыхлитель, муку, яйца и молоко смешиваем, добавляем кукурузу и измельченный лук.
    3. Полученное тесто солим, перчим и отправляем небольшими порциями на раскаленную сковороду смазанную растительным маслом.
    4. Жарим оладьи на среднем огне. Лучше всего жарить такой вид блюд под крышкой, периодически стирая с нее накопившуюся влагу полотенцем. Так оладьи быстрее и равномернее приготавливаются.

    Готовые оладьи подаем к столу как дополнительное блюдо или как перекус. Вкусный и сытные оладушки понравятся вам пренепременно. Найдите повод угостить ими друзей, они обязательно оценят ваш кулинарный талант.

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ