Омлет из кастрюли

0
785
 

Омлет из кастрюли

Вот такой нежный омлет в кастрюле без лишнего жира. Низкокалорийный завтрак для вас и ваших любимых. Особенно советую обратить внимание на это блюдо молодым мамочкам. Готовится легко, не нужно следить за процессом.

Омлет из кастрюли
Омлет из кастрюли

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 150 мл молока;
  • специи по вкусу.

СОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ! ОМЛЕТ ПОТЕМНЕЕТ!

Омлет из кастрюли: пошаговый рецепт

Советую, наводите омлет на 3-4 яйца, не больше. Если хотите вторую порцию, то готовьте в другой кастрюльке отдельно.

Привожу сразу же 2 варианта омлета. Один из них, с добавлением варёного яичка. Для приготовления омлета нам потребуется небольшая кастрюлька с водой.

  1. Воду кипятим.
  2. Яйца взбиваем миксером или венчиком с молоком и солью.
  3. Ещё нам потребуется 2 целлофановых пакетика, проверяем их на прочность. Один вставляем в другой. Наливаем яичную смесь в пакетики, завязываем на узелок. Если с варёным яйцом, то просто очистите от скорлупы и добавьте в яичную смесь и всё.
  4. Опускаем пакетик в кипящую воду, слегка прикрываем крышкой кастрюльку. Кипятим на среднем огне в течении 25-30 минут. Вы поймёте, когда омлет будет готов, верх яичной массы должен хорошо схватится.
  5. Вынимаем пакетик, аккуратно срезаем ножницами узелок, выпускаем пар.
  6. Выкладываем омлет на тарелочку и можно кушать.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ