Омлет с кусочками грибов

0
500
 

Омлет с кусочками грибов

Если традиционный омлет на завтрак надоел — добавьте в него грибы, и вкус привычного блюда станет новым.

Омлет с кусочками грибов
Омлет с кусочками грибов

Ингредиенты:

  • 6 шт. грибов;
  • 90 г вареной колбасы;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. л. йогурта без фруктов;
  • 15 г масла (сливочного);
  • 2 г соли;
  • 0,5 г молотого перца;
  • 3 веточки укропа.

Омлет с кусочками грибов: пошаговый рецепт

Нарежьте грибы пластинами и обжарьте 3 мин. на сливочном масле.
2
Нарежьте колбасу, добавьте к грибам и обжарьте 2 мин.
2.1
Взбейте яйца с йогуртом, добавьте соль, перец.
Залейте грибы с колбасой яичной смесью и посыпьте нарезанной зеленью.
2.4
Жарьте 1 мин. при открытой крышке, затем сковородку накройте и жарьте еще пару минут.
Чудный омлет на завтрак готов.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ