Омлет с маслинами и колбасой

0
761
 

Омлет с маслинами и колбасой

Разновидностей рецептов приготовления омлетов очень много. Почему так популярен омлет? Потому, что его очень просто готовить и его хорошо подать как на завтрак, так и на ужин.

Омлет с маслинами и колбасой
Омлет с маслинами и колбасой

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • сода —1 г;
  • мука — 2 ст. л.;
  • колбаса вареная — 100 г;
  • маслины без косточек — 4 шт.;
  • сыр тертый — 50 г;
  • соль — 3 г;
  • перец молотый — 1 г;
  • масло сливочное — 30 г.

Омлет с маслинами и колбасой: пошаговый рецепт

  1. Сметану смешиваем с содой, солью, перцем, мукой и отставляем на 5 мин.
  2. Нарезаем колбасу и маслины удобным вам способом.
  3. В емкости, вилкой, взбиваем яйца, добавляем сметанную массу, колбасу с маслинами.
  4. Нагреваем в сковородке масло сливочное, выливаем массу на омлет, посыпаем сверху сыром, закрываем крышкой и готовим минут 7. Просто смотрим, чтобы масса поднялась и пропеклась.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ