Она замариновала курицу в этом соусе. А через час подала к столу восхитительное блюдо!

0
2520
 

Она замариновала курицу в этом соусе. А через час подала к столу восхитительное блюдо!

Азиатская кухня соединяет совершенно несовместимые, на первый взгляд, вкусы. Но результат получается всегда один — восхитительное блюдо с необычным соусом. Да, именно последний удачно подчеркивает основные ингредиенты и придает характер готовому блюду.

Рецепт грудки в соевом соусе подразумевает наличие не только привычной ароматной заправки, но и сладкой нотки мёда, а также хрустящего кунжута. Сочная курочка с румяной корочкой… Больше ни слова — готовим!
Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Соевый соус 4 ст. л.
Мёд 3 ст. л.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Карри по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Молотый имбирь по вкусу
Кунжут 1 ст. л.

Приготовление

Нарежьте куриное филе средними кусками и поместите его в маринад, для которого смешайте соевый соус, молотый имбирь, чеснок, пропущенный через пресс, карри и перец. Оставьте на 1 час.
В сковороде нагрейте масло, добавьте мёд, дайте ему растаять. Выложите кусочки филе и обжарьте до золотистой корочки.
Готовое блюдо посыпьте кунжутом.

Подавайте куриные грудки с кунжутом к рису, популярному восточному гарниру. Сладковатая нотка блюда придется по вкусу даже не особым любителям экзотики. Поэтому стоит сохранить рецепт и побаловать такой курочкой домашних!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ