Ореховые рулетики

0
1688
 

Ореховые рулетики

Ореховые рулетики очень легко и быстро готовятся, получаются сочными, нежными и ароматными.

Ореховые рулетики
Ореховые рулетики

Ингредиенты:

для теста:

  • 1 ст. кефира;
  • 250 г маргарина;
  • 3 ст. муки;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. соли.

Для начинки:

  • 300 г грецких орехов;
  • 1 ст. сахара;
  • 1 желток для смазывания рулетов;
  • растительное масло для смазывания противня.

Ореховые рулетики: пошаговый рецепт

  1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.
  2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере.
  3. Затем тонко раскатаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.
  4. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком.
  5. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 мин. при температуре 180 градусов.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ