Ореховый рулет

0
2953
 

Ореховый рулет

Очень вкусный, невероятно нежный и оригинальный ореховый рулет.

Ореховый рулет
Ореховый рулет

Ингредиенты:

  • 2 ст. муки;
  • 0, 5 ст. сахара;
  • 50-100 г сливочного масла или маргарина;
  • 1 яйцо;
  • 4 ст. л. густой сметаны;
  • ¼ ч. л. соли;
  • ¼ ч. л. соды.

Для начинки: 

  • 1 ст. грецких орехов;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 2 ст. л. меда;
  • 1/8 ч. л. корицы.

Ореховый рулет: пошаговый рецепт

  1. Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.
  2. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого.
  3. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом.
  4. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался
  5. Выпекают рулет в разогретой духовке до готовности.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ