Ореховый соус для жареной (тушеной) рыбы

0
430
Ореховый соус для жареной (тушеной) рыбы

Любую жареную или тушеную рыбу хорошо подать с ореховым соусом. Мелко режем репчатый лук, обжариваем его на растительном масле.

    1. Добавляем немного муки – на 1 луковицу – 1/2 чайной ложки.
    2. Вливаем 2/3 стакана бульона
    3. Немного провариваем.

Вводим специи – на ваш вкус, толченый чеснок и разведенные водой толченые грецкие орехи. В готовый соус кладем мелко нарезанную зелень петрушки и 1 столовую ложку 3% уксуса. Замечательный соус!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ