Отличная идея для завтрака : питательная запеканка с цветной капустой

0
617
 

Отличная идея для завтрака : питательная запеканка с цветной капустой

Цветная капуста является фантастически полезным овощем, который не только замечательно усваивается организмом, но и содержит огромное количество белков, витаминов и минералов.

Одним словом — мечта диетологов и идеальный вариант для питательного завтрака. Этот овощ ценят за его нежный вкус и простоту приготовления. Это блюдо готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • 300 г цветной капусты;
  • 20 мл подсолнечного масла;
  • 100 г молока;
  • 1 томат;
  • щепотка соли;
  • 70 г твердого сыра;
  • 4 яйца.

Приготовление:

1. В самом начале нужно пробланшировать цветную капусту, чтобы освежить ее цвет. Также можно добавить в воду куркуму.

2. Смажь формочки для запеканки маслом и выложи в них капусту.

3. Сверху выложи ломтики помидора.

4. Яйца взбей вместе с молоком, посоли их и залей этой массой овощи. Посыпь тертым сыром и поставь в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут.

Запеканка с цветной капустой — очень быстрое в приготовлении блюдо, которое не требует особых кулинарных способностей.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ