Овощной манник в мультиварке

0
677
 

Овощной манник в мультиварке

Изобретение мультиварки облегчило жизнь той половине человечества, которая не слишком любит проводить время у плиты. В мультиварку загрузил продукты, задал программу и получай вкусное блюдо.

Овощной манник в мультиварке
Овощной манник в мультиварке

Ингредиенты:

  • крупа манная — 250 г;
  • кефир — 1 ст.;
  • баклажан — 1 шт.;
  • морковка — 1 шт.;
  • капуста цветная — 100 г;
  • луковица — 1 шт.;
  • сода — 1 дес. л.;
  • масло сливочное — 40 г;
  • жидкость — 10 мл.

Овощной манник в мультиварке: пошаговый рецепт

  1. Капусту цветную разделить на соцветия. Морковку нарезать на небольшие пластины. Лук нарезать полукольцами. Баклажан (очищенный) нарезать полукольцами, посолить и подождать 10 мин., пока отойдет горькая вода.
  2. Чтобы блюдо получилось более вкусным надо на сковородке, на сливочном масле в течение 5 мин. обжарить все подготовленные овощи.
  3. Соду погасить в кефире, расколотить, и когда осядет пена, смешать с крупой манной и подождать 30 мин., пока масса увеличится в размерах из-за разбухания манки.
  4. Все подготовленные ингредиенты поместить в емкость из мультиварки, смешать. Если масса получилась очень тугой, разбавить небольшим количеством воды.
  5. Закрыть крышку мультиварки, задать программу «Выпечка» и ждать окончания процесса приготовления.
  6. Готовый пирог нарезать на кусочки и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ