Овсяная каша из цельной крупы

0
450
 

Овсяная каша из цельной крупы
[ File # csp0998559, License # 1166824 ] Licensed through http://www.canstockphoto.com in accordance with the End User License Agreement (http://www.canstockphoto.com/legal.php) (c) Can Stock Photo Inc. / billberryphotog

Каша из цельной овсяной крупы считается самой полезной и питательной. В ней содержится большое количество витаминов, микроэлементов и минералов. Также в овсянке содержится большое количество натуральных антиоксидантов. Достаточно с утра съест чашку овсяной каши, тем самым вы обеспечите свой организм клетчаткой на четвертую часть от необходимой дневной нормы. Но полезные качества овсянки на этом не заканчиваются, богатое содержание фосфора и кальция делает крупу бесценной для маленьких детей, у которых происходит быстрый рост костей.

Овсяная каша из цельной крупы
Овсяная каша из цельной крупы

Ингредиенты:

  • цельные зерна крупы овса — 200 г;
  • жидкость (вода) — 100 мл;
  • молоко — 300 мл;
  • соль — 5 г;
  • сахар — 20 г;
  • масло (сливочное) — 50 г;
  • изюм — 100 г.

Овсяная каша из цельной крупы: пошаговый рецепт

  1. Изюм предварительно залить кипятком на 10 мин., слить воду и оставить остывать.
  2. В кастрюле смешиваем молоко с водой, сахаром, солью и доводим до кипения.
  3. В кипящее молоко добавляем промытую крупу, перемешиваем и варим 40 мин.
    За 20 минут до окончания варки добавляем изюм, перемешиваем и продолжаем варить.
  4. В конце добавляем масло, перемешиваем и снимаем с огня.
    Готовую кашу можно кушать как горячей, так и холодной.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ