Блог Страница 2
Постное меню к 8 марта: ТОП-5 рецептов
 Рататуй баклажаны 2 шт. кабачки или цуккини 2 шт. репчатый лук 1-2 шт. помидоры 4-5 шт. сладкий перец 1 шт. чеснок 3 дольки красное вино (или вода)100 мл сахар 1 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. петрушка 1 пучок зеленый базилик 1 пучок соль, перец по вкусу Приготовление Баклажаны и кабачки нарезать крупными...
Закуски на 8 марта
Однозначно, праздничный стол вряд ли обойдётся без закусок, причём чем больше их разнообразие и чем изысканнее они, тем лучше. Но иногда очень сложно вспомнить в предпраздничной суете оригинальные рецепты, поэтому предлагаем Вам нашу подборку "Закуски на 8 марта". Есть среди рецептов нашей подборки и самые простые, например, знакомые всем...
Что приготовить на 8 Марта: несколько рецептов популярного салата
8 Марта – праздник весенний, радостный и легкий, а потому и угощение на него постарайся приготовить такое же весеннее, цветочное, оригинальное, позитивное и красивое. Мы решили посоветовать тебе, что приготовить на 8 Марта, чтобы было сытно, вкусно, празднично и тебе не пришлось долго пропадать на кухне, а еще хватило времени...
Легкие салаты на 8 Марта: рецепты с фото
Такие легкие салаты на 8 Марта особенно оценят твои подружки, которые не прочь вкусно поесть и при этом стараются следить за своей фигурой. Постный салат из авокадо с помидорами Очень легкий по составу и быстрый в приготовлении салат из авокадо с помидорами порадует любительниц этого экзотического плода в весенний праздник. Ингредиенты: 1...
Постный шоколадный манник
Ингредиенты: Манка - 180 гр Вода - 200 мл Ванилин - 1 пакетик Мука - 120-130 гр Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Орехи - 4 ст.л. Какао - 3-4 ст.л. Сахар - 200 гр Сахарная пудра - по вкусу Приготовление Манку, сахар и воду соединить, добавить...
Постные шоколадные кексы
Я очень обрадовалась этому рецепту шоколадных кексов без яиц, сметаны и масла, готовить которые легко, незатратно и быстро! Ингредиенты: На 7-8 маффинов: 1 стакан муки; полстакана сахара; 1-2 столовых ложки какао; полстакана воды; 3 столовых ложки подсолнечного масла; полчайной ложки соды погашенной уксусом. Как испечь: Соединяем сухие продукты – муку, сахар, какао-порошок, и...
Фасолевые котлеты
Ингредиенты: 200 г фасоли 80 г риса 3 ст.л. масла (сливочного или растительного) 0,5 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. сушёного укропа соль, перец по вкусу 0,5 ч.л. асафетиды (я заменила чесночным перцем её и чёрный перец, два в одном) панировочные сухари или манка Приготовление 1. фасоль замочить на ночь, затем отварить. 2....
Вкусные постные пироги с яблоками, вареньем, капустой
В период постов православные христиане не употребляют в пищу мясо, яйца, молочные продукты. Значит, при приготовлении постных пирогов надо использовать исключительно ингредиенты растительного происхождения. В большинстве случаев это не представляет сложности, и любая хозяйка вполне может порадовать домашних вкусными постными пирогами с яблоками, капустой и вареньем. Общие принципы приготовления вкусных постных пирогов Постное...
3 рецепта теста на пирожки — дрожжевое, бездрожжевое и заварное
Вариантов основы для пирожков так много, что остановиться на чем-то конкретном может быть сложно. Интернет изобилует рецептами: слоеное, дрожжевое, постное, заварное — что выбрать? Ниже мы не только расскажем, как приготовить тесто для пирожков, но и выясним, чем отличаются его разновидности. Общие советы по приготовлению Как замесить тесто на пирожки, чтобы они получились мягкими и не потеряли форму при выпечке или...
ТОП-10 рецептов самых вкусных пицц
В этом блюде одновременно могут присутствовать и злаковые, и свежие овощи, и белковые продукты (мясо, морепродукты, сыр) – все то, из чего должен состоять полноценный обед. За кажущейся простотой пиццы скрывается настоящее гастрономическое богатство, а в правильно приготовленном блюде, когда тесто готовится без дрожжей, раскатывается в тонкий лист, а...
10 вкусных рецептов из риса
Рис – это универсальный злак. Среди его неоспоримых достоинств – огромное разнообразие сортов и видов, многогранные полезные свойства и чудесный, любимый многими вкус. Традиционные блюда из риса есть во многих кухнях мира: в испанской – паэлья, в итальянской – ризотто, в английской – пудинг, в китайской – рисовые лепешки,...
Топ-10 рецептов соусов для макарон и спагетти
Рецептов соусов для макарон и спагетти существует огромное множество. В одной только итальянской кухне их сотни (а если верить прославленным ее знатокам, около 10 тысяч разновидностей!). Болоньезе, карбонара, норма, песто, аррабиата, наполетана, флорентина, аматричиана, путтанеска – в каждой итальянской провинции, в каждом городе и даже в каждой маленькой деревушке...
Что приготовить из макарон — рецепты блюд
Макароны (паста) – это универсальный продукт. Они вкусны сами по себе, прекрасно сочетаются с разными видами сыра, со свежими и печеными овощами, томатными и сливочными соусами. Каждый вид хорош для определенных блюд: маленькие звездочки и колечки лучше использовать в супах, ракушки красиво смотрятся с овощами и морепродуктами, а лапша...
Грибы вешенки — рецепты блюд
Грибы вешенки обладают многочисленными достоинствами. Они вкусные, питательные, полезные, недорогие, быстро готовятся. Вешенки варят, тушат, жарят, добавляют в салаты, супы, овощные рагу и пироги, готовят из них соленья и начинки для пельменей, булочек и пиццы. Из высушенных и растертых грибов получается очень вкусная, с приятным сладковатым запахом приправа. Но...
Сладкие постные блюда
Постный торт с изюмом и орехами Ингредиенты: Сахар — 2 стакана, масло — 1 стакан, изюм — 1 стакан, грецкие орехи — 1 стакан, отвар — 2 стакана, сода — 1 ч. л., мука — 4 стакана, корица — 25 г, уксус — 2 ст. л. Приготовление Сахар разотрите с растительным маслом,...
Постные салатики
Постный салат «Апрелич» Ингредиенты: Морковь – 1 шт., кислая капуста – 3 ст.ложки, тертая редька – 1 стакан, грецкие орехи – 10 шт., подсолнечное масло и клюквенный сок – по 2 ч.л., капустный рассол – 1 ст.ложка. Приготовление Морковь средней величины натереть, смешать с кислой капустой, тертой редькой и рассолом. Добавить измельченные...
Постные вторые блюда
Предлагаем во время поста приготовить следующие постные вторые блюда. Постная каша «Полевая» Ингредиенты: Пшеничная крупа — 400 г, лук — 2 шт., вода — 700 г, растительное масло, соль. Приготовление Сварите рассыпчатую кашу и оставьте на водяной бане. Лук мелко порежьте и обжарьте в растительном масле. Добавьте лук в готовую подсоленную кашу и...
Лучшие постные рецепты блюд
Постные рецепты все больше входят в нашу жизнь. Но кто из нас не любит вкусно поесть? В любое время года, в будни и праздники садясь за стол, нам хочется увидеть на нем что-то оригинальное, необычное, изысканное. В последнее время все больше людей стало поститься. Кто -то по религиозным взглядам, кто-то...
7 рецептов фаршированных шампиньонов — быстро и вкусно!
Классная закуска!! Готовится быстро, а вкусно так, что за уши не оттащишь!:)) Фаршированные шампиньоны – красивое, вкусное блюдо, которое с успехом станет украшением любого праздничного стола и которое очень легко приготовить. Грибы отлично выглядят и могут с одинаковым успехом подаваться в качестве горячего блюда и как холодная закуска. Поняв однажды...
Постные торты и десерты
Часто бывает, что на постные дни приходятся дни рождения или календарные праздники. А иногда просто хочется побаловать себя чем-нибудь сладким и вкусным. Предлагаем вам рецепты десертов, которые помогут разнообразить постное меню и порадовать своих близких в праздничные дни. Шоколадный торт Этот торт понравится всем любителям шоколада. Используйте для крема темный или горький...
Макаронная запеканка «Постное удовольствие»
Вот вам вариантик постного макаронного блюда! Вкуснятина невозможная. Сплошное удовольствие! Ингредиенты: овощи (любые, у меня были замороженные "Лечо") грибы (у меня замороженные опята) лук, морковь. макароны - 1 п. Приготовление Обжариваем овощи, грибы, лук, морковь, солим, перчим. Макароны отвариваем в подсоленной воде, потом сливаем и перемешиваем с овощно-грибной смесью.     Для соуса: кубик бульонный...
Рецепты постных блинов
Спешим порадовать тех, кто любит кушать блины на завтрак, но соблюдает пост: блины, приготовленные без использования яиц и молочных продуктов, тоже могут быть вкусными, сытными и разнообразными. Постные блины готовят из пшеничной, кукурузной и гречневой муки, на минеральной воде и растительном масле, дрожжевые и бездрожжевые, сладкие и несладкие. Подавать их можно...
Рецепты постных салатов
Во время Великого поста православные христиане по традиции отказываются от употребления в пищу яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов. Остаются фрукты, овощи, грибы, всевозможные соленья и крупы – все это не только вкусно, но еще и полезно. Отличная замена молочным продуктам во время поста – богатые кальцием кунжутные семечки и...
Салат «Две фасольки»
Ингредиенты: Фасоль красная консервированная - 1 банка Фасоль белая консервированная - 1 банка Сладкий болгарский перец - 1шт Редис - 6-8 шт Лук зеленый - 5-6 перьев ( но вообще, количество зависит от Вашей любви к луку) Для заправки: Тмин молотый - 1 ч.л. Кетчуп - 1ст.л. Масло оливковое -...
Горчичный хлеб
Ингредиенты: 3 ст муки (стакан 250 мл) 1 ст теплой воды 1 ст л сахара 1 ч л соли 1 ч л сухих дрожжей 3 ст л растительного масла 1 ст л горчичного масла Для смазки 1-2 ч л горчичного масла кунжут Приготовление В теплой воде растворить дрожжи с сахаром Влить...
Оладьи без яиц и молока
Ингредиенты: 2 ст муки 310 мл вода 1 ч л сухих дрожжей 1/2 ч л соли 2 ст л сахара растительное масло для выпечки Манка по Похлебкину + мусс манно-клубничный 300 г манной крупы 50 мл растительного масла (лучше оливковое) 1 л кипящей воды соль,сахар по вкусу Соус свежемороженая клубника с...
Лимонный пирог «Вкусный пост»
Ингредиенты: Для теста: 3 ст. муки ( стакан 250 мл.) 6 ст.л. сахара 10 ст. л. растительного масла 12 ст. л. ледяной воды 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 3 шт. лимона (~400-450 гр.) 1 ст. сахара 50 гр. манки 2 ст.л. коричневого сахара Приготовление Смешать в одной емкости просеянную муку, сахар и...
Постный салат — просто объедение
Ингредиенты: свекла - 2 шт морковь - 1 шт мед - 40 гр финики - по вкусу изюм - по вкусу грецкий орех - по вкусу салат - 1 пуч. оливковое масло - 30 мл Приготовление Отварить свеклу и морковь. Оформить салат, заправив медом и оливковым маслом. Подробные детали приготовления...
7 постных блюд из гречки
Гречка является самой полезной из всех существующих круп. Она богата железом, кальцием, магнием, цинком, фосфором, йодом и медью. Поэтому гречка – ценнейший продукт для нашего организма. Также гречка способна укреплять кровеносные сосуды и нормализовать деятельность сердца благодаря содержанию в ней фолиевой кислоты. А по содержанию белка гречка является бесспорным...
Картофель: 5 лучших постных вторых блюд
Картофель – один из самых универсальных овощей, с которым можно приготовить практически все, что угодно. В этой статье мы поговорим о постных вторых блюдах из этого замечательного овоща. Число вторых блюд, которые можно приготовить из картофеля, просто огромно – это самые разнообразные кушанья от запеканок, до гарниров, жареных и тушеных...