Пасхальные цыплята из сыра

0
1301
 

Пасхальные цыплята из сыра

Накануне великого праздника Воскресения Христова мы стараемся, как всегда, найти интересные рецепты вкусных блюд на пасху. Представленный на этой странице рецепт не просто вкусный, но и весьма оригинальный. Цыпленок наравне с  яйцом является символом возрождения и непрерывности жизни. Мастерить  из различных материалов цыплят и дарить их на праздник Пасхи  принято у восточнославянских народов. Сегодня мы смастерим съедобных цыплят, чтобы украсить ими праздничный пасхальный стол.  Это блюдо особенно понравится детям, тем более что у него очень нежный сливочный вкус.

Ингредиенты:

  • Твердый сыр – 200гр.
  • Тонкая сырная нарезка – 8 пластинок
  • Мягкий сливочный сыр – 200гр.
  • Крабовые палочки – 3 штуки
  • Крекеры круглой формы – 1 или 2 пачки в зависимости от размера
  • Маслины — 4-5 шт.
  • Свежая зелень – 1 пучок (кто какую любит)

Приготовление:

1. Натираем твердый сыр на мелкой терке.

2. Так же натираем или мелко рубим ножом крабовые палочки (чтобы они лучше терлись, не размораживайте их).

3. Половину натертого сыра смешиваем с крабовыми палочками и мягким сливочным сыром.

4. Маленькой ложкой берем сырную массу и обваливаем каждую порцию в оставшемся тертом сыре. Придаем шарообразную форму.

5. Из сырных пластинок вырезаем лапки, клювики и крылышки. Можно использовать подходящие формочки для печенья или произвольно нарезать острым ножом.

6. Из маслин вырезаем маленькие черные глазки.

7. Собираем цыпленка из полученных деталей и усаживаем каждого на крекер.

8. Мелко изрубим зелень.

9. Большое яркое блюдо посыпаем зеленью и выкладываем крекеры с цыплятами.

Поставьте блюдо в центре праздничного стола, в окружении пасхальных куличей и красиво расписанных яиц. Рецепт можно варьировать по-своему усмотрению. Если за столом не будет детей, попробуйте  приправить сырную массу чесноком и не добавлять крабовые палочки, а вместо этого разнообразить вкус ветчиной или беконом. Мягкий сливочный  сыр можно заменить майонезом. Оригинальность вкусу придаст авокадо или болгарский перец. В общем, используйте наиболее подходящие вам продукты и создавайте новые шедевры. На основе сырных шариков можно слепить снеговиков, гусениц, репки и т.п.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ