Теперь вы печень птицы, тушенную в сметане, будете готовить только по этому рецепту

0
1984
 

Теперь вы печень птицы, тушенную в сметане, будете готовить только по этому рецепту

Печень в сметане — это экономное и полезное блюдо. Приготовленная по этому рецепту печень получается вкусная, мягкая и нежна. Что печень полезна, знают все, поэтому готовьте это блюдо, кушайте сами и угощайте родных.

Ингредиенты:

  • печень — 450 г;
  • сметана — 150 г;
  • чеснок — 3 дольки;
  • мука — 60 г;
  • жидкость — 90 мл;
  • подсолнечное масло — 45 мл;
  • специи (соль и перец) — по вкусу.

Печень птицы, тушенная в сметане: пошаговый рецепт

Муку насыпать в тарелку и обмакнуть печень.

В сковородке нагреть масло и обжарить печенку на сильном огне пару минут.

В сковородку вылить воду со сметаной, добавить мелко посеченный чеснок, специи по вкусу.

Массу тушить на медленном огне 15 минут.
Печень можно подать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ