Печенье из молочного шоколада

0
675
 

Печенье из молочного шоколада

Печенье из молочного шоколада просто тает во рту, попробуйте и вы!

Печенье из молочного шоколада
Печенье из молочного шоколада

Ингредиенты:

  • 2 больший куриных яйца;
  • 2/3 ст. (150 г) сахара;
  • 1,5 ч. л. (7 г) ванилина;
  • 4 ст. л. (60 г) муки;
  • 1/4 ч. л. (1,5 г) разрыхлителя;
  • 3 плитки (330 г) молочного шоколада;
  • 3 ст. л. (45 г)сливочного масла.

Печенье из молочного шоколада: пошаговый рецепт

  1. Яйца хорошо взбей с помощью миксера до образования пены. К яйцам добавь сахар и ванилин.
  2. 1 плитку шоколада отложи в сторону, остальные разломи на небольшие кусочки.
  3. Масло нарежь мелкими кусочками и добавь к измельченному шоколаду. Отправь в микроволновку. Через полминуты достань смесь из микроволновки, тщательно перемешай и отправь обратно опять на полминуты. Эту процедуру необходимо повторять до тех пор, пока смесь не станет однородной, без комочков.
  4. Масляно-шоколадную массу вылей в яйца, добавь муку, разрыхлитель и взбивай до тех пор, пока консистенция массы не станет однородной. В смесь измельчи кусочками оставшийся шоколад. Оставь смесь в покое на 5 минут, пока шоколад растопится.
  5. Из получившейся массы сформируй на противне, покрытом пергаментом, лепешки среднего размера и отправь в хорошо разогретую до 175 градусов духовку. Выпекай до образования на печенье небольших трещин.
  6. Достань печенье из духовки, дай ему остыть и можешь подавать на стол.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ