Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Потрясающий рецепт теста для мягких песочных корзиночек

09 ноября 2016
12
0
Загрузка...

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом — просто песня!

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 100 г слив. масла (мягкого)
  • 100 г маргарина (мягкого)
  • 0,5 ст.л. майонеза
  • 0,5 ч.л. гашеной соды
  • 2 ст. муки (450 г)

Приготовление

  1. Масло, маргарин и сахар положить в миску
  2. Взбить миксером на высокой скорости
  3. Добавить яйцо
  4. Взбить
  5. Добавить майонез. Взбить
  6. Добавить гашеную соду. Взбить
  7. Частями добавить муку
  8. Замесить тесто
  9. Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам
  10. Выпекать при 190 С до золотистого цвета
  11. Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек.
  12. Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема
  13. А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе). Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них печеньки, как я…
  14. Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками.

Приятного чаепития!

Источник

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика