Печеночные отбивные

0
767
 

Печеночные отбивные

Печень — универсальный продукт, из которого можно приготовить очень много полезных и вкусных блюд, например, печеночные отбивные. Печень это не просто вкусно, но еще и полезно.

Печеночные отбивные
Печеночные отбивные

Ингредиенты:

  • 450 г говяжьей печени;
  • 1 яйцо;
  • 30 г муки;
  • 5 г соли;
  • 0,5 г молотого перца;
  • 50 мл кукурузного масла;
  • 3 листика салата.

Печеночные отбивные: пошаговый рецепт

Нарезанные кусочки печени отбиваем.
6.3
В емкости взбиваем яйцо с солью, перцем.
6.4
Добавляем к яйцу муку и перемешиваем кляр.
6.6
Каждый кусочек обволакиваем в кляре и помещаем на разогретую сковородку.
6.5
Поджарив одну сторону, жарим вторую и вынимаем на тарелку.
6.7
Готовые кусочки выкладываем на листья салата.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ