Перепела, запеченные с грибами

0
577
 

Перепела, запеченные с грибами

Ингредиенты:
3 перепелиных тушки
350 грамм грибов
130 грамм тертого сыра
1 сладкий перец
1 головка лука
30 грамм маргарина
30 грамм майонеза
5 грамм соли
1 грамм перца
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Фольга

Способ приготовления:
1.Смешать в емкости майонез, щепотку соли, перца и обмазать внутри и сверху перепелиные тушки.
2.Обжарить на маргарине нарезанные мелко грибы с луком и сладким перцем в течение 5 минут.
4.Нафаршировать начинкой со сковородки перепелов.
3.Фольгу уложить на противень, выложить фаршированные тушки и запекать на медленном огне 35 минут. Температура установлена на 190 градусах.
Подавая в порционных тарелках, украсьте перепелов зеленью.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ