Перец с гречкой и грибами

0
509
 

Перец с гречкой и грибами

Ингредиенты:
Перец сладкий-8 штук
Гречневая каша (варенная)-1 стакан
Лук-1 головка
Морковка-2 штуки (маленькие)
Грибы-200 грамм
Кукурузное масло-35 миллилитров
Соль-1 чайная ложка
Перец молотый-1/2 десертной ложки
Зелень-50 грамм (укроп)

Способ приготовления:
1.Грибы нарезаем кубиками. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем.
2.Жарим 5 минут на кукурузном масле морковь, лук, грибы. Добавляем соль, перец, немного нарезанного укропа.
3.Очищенные от семечек перчины начинаем начинкой и устанавливаем в форму
плотно друг к другу.
4.Процесс запекания длиться не более получаса. Духовой шкаф предварительно прогрет до 200 градусов.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ