Перловая каша со свёклой

0
344
 

Перловая каша со свёклой

Ингредиенты:

  • перловая крупа-1 стакан 200мл
  • свёкла-1 шт
  • лук репчатый-1 шт
  • чеснок-2 зубчика
  • сухие травы-по желанию (у меня тимьян)
  • соль-по вкусу
  • масло подсолнечное-2 ст л

Приготовление

Перловую крупу я замочила на ночь и поэтому сварилась она у меня быстро. Сварила крупу 1 стакан перловки к 2 стаканам воды,посолила по вкусу. Варила крупу до полного выпаривания воды. Отварила параллельно свёклу. Лук порезала полукольцами,чеснок мелко порубила и отправила в сотейник ,в подсолнечное разогретое масло. Налила масла 1 ст л. Позолотила лучок и выложила туда же свёклу, порезанную кубиком. Притомила. Выложила туда же перловку. Перемешала и выложила в горшок глиняный.Ещё добавила 1 ст л масла. Поставила горшок в духовку на пол-часа потомиться при т-160 С. Присыпала чуть тимьяном.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ