Google

Украинский борщ с галушками

Украинский борщ с галушками
Есть такие блюда, которые разные хозяйки готовят по своему рецепту, со своими секретными ингредиентами, особыми фишками, которыми не делится ни с кем, даже с лучшей подругой. Одним из таких блюд является украинский борщ с галушками. Вокруг блюда всегда много споров, огромное количество мнений о...

Куриный бульон «Еврейский пенициллин»

Куриный бульон «Еврейский пенициллин»
Что называют еврейским пенициллином, им называют куриный бульон. Но ведь бульон мы встретим в любой кухне, это правда, но только в этой кухне ему придают особую роль и на все праздничные трапезы обязательно включают в свое меню. А о свойствах его, как лучшего лекарства для восстановления...

Украинский борщ с фасолью

Украинский борщ с фасолью
Общепринятый украинский борщ с фасолью готовится с использованием двух сытных основ ― бобовых и мяса на кости. Второй ингредиент является обязательным условием, поскольку насыщает блюдо традиционным вкусом. Добиться полного соответствия оригинального аромата можно с помощью свинины или курятины. Выдвигаемые требования к качеству готового блюда относятся к наваристости,...

Зеленый борщ с щавелем

Зеленый борщ с щавелем
Зеленый бoрщ с щавелем относится к витаминным полезным кушаньям. Готовить их можно с различным набором продуктов, но основной чертой всех рецептур является свежая кислая зелень. Решившись приготовить зеленый борщ с щавелем, рецепт которого включает мясную основу, учтите, что без специй и корней блюдо не будет достаточно...

Постный борщ с квашеной капустой

Постный борщ с квашеной капустой
Постный борщ с квашеной капустой готовится с добавлением томатной пасты. Дополнительные вкусовые качества раскрываются благодаря муке и сушеным грибам. Этот рецепт из коллекции болгарской народной кухни. Ингредиенты: Постный борщ с квашеной капусты (рецепт) состоит из следующих составляющих: квашеная капуста ― стакан; картофель ― 200 г; марковка ―...

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью
На период соблюдения календарных религиозных канонов или в момент диетического выполнения процедур постный борщ с фасолью способен существенно поддержать организм. В нем есть все необходимые белки и углевод-содержащие элементы. Вдобавок достаточное витаминов и легкоусваиваемых соединений. Изучая постный борщ с фасолью, рецепт которого строится на традициях церковной кухни,...

Постный борщ с черносливом

Постный борщ с черносливом
Постный борщ с черносливом затейливое блюдо, сытное и питательное. Соблюдающим церковные каноны такое кушанье поможет разнообразить меню. Рецептура постного блюда на черносливе сориентирована на кисло-сладкий привкус фрукта. Ингредиенты: свекла (столовая) ― 320 г; чернослив сушеный ― 150 г; белокочанный капустный вилок ― 120 г; луковица...

Холодный борщ с говядиной

Холодный борщ с говядиной
Холодный борщ с говядиной популярен среди любителей народной кухни. Диетическое мясо и овощная смесь дают приятное вкусовое сочетание. Блюдо относится к рецептуре польской кулинарии, включая традиционные ингредиенты. Ингредиенты: свекла (полусладкая) ― 500 г; говядина (нежирная) ― 400-450 г; яйца ― 2-3 шт.; огурцы (свежие) ―...

Борщ украинский с пампушками

Борщ украинский с пампушками
Борщ украинский с пампушками - а вы пробовали такое чудо? На сегодняшний день в интернете огромное множество рецептов украинского борща с пампушками. И это неудивительно, ведь это блюдо очень популярно не только в Украине, но и во множестве других стран. Представляем вам рецепт самого настоящего украинского борща. Ингредиенты: ...

Холодный борщ на кефире

Холодный борщ на кефире
Лето. Жара. Аппетит на нуле, на привычные блюда смотреть не хочется. А хочется чего-нибудь легкого и освежающего. У каждого народа есть свои холодные супы, например, в России – окрошка, в Литве – холодный борщ на кефире, в Азербайджане – довга, в Испании – гаспачо,...

Холодный борщ с колбасой

Холодный борщ с колбасой
Холодный борщ с колбасой — прекрасное летнее блюдо. Когда в жаркий день есть горячие супы не очень приятно, то холодный борщ прекрасно освежает и насыщает вас каждый день. Приготовление холодного борща с колбасой под силу даже неопытному кулинару и не требует особых навыков, в отличии...

Зеленый борщ с яйцом

Зеленый борщ с яйцом
Рецепт зеленый борщ яйцами – это простой способ вкусно и полезно накормить всю семью или гостей. Простые ингредиенты, минимум времени и максимум полезных свойств – всё это зеленый борщ с яйцом. Такой рецепт борща отлично подойдет для хозяек, которые стараются кормить своих близких максимально сытной и...

Постный борщ со свеклой

Постный борщ со свеклой
Рецепт постного борща со свеклой всегда вызывал множество споров. Ведь сколько хозяек – столько и мнений. И каждая готовит постный борщ со свеклой по-своему. Представленный ниже рецепт – универсальный и очень вкусный способ приготовить постный борщ. Ингредиенты: 2 помидора; 2 свеклы; 1 морковь; 1 луковица; ...

Суп харчо

Суп харчо
Суп харчо — это замечательное блюдо, которое пришло к нам из грузинской кухни. Его чаще всего варят из говядины, хотя случаются и исключения. Кроме того, добавляют грецкие орехи, чеснок и соус из алычи (ткемали). Мы предлагаем тебе узнать не традиционный рецепт, а немного адаптированный, но...

Постный борщ с грибами

Постный борщ с грибами
Одним из самых вкусных блюд можно смело назвать постный борщ с грибами. Аппетитное, сытное и легкое блюдо отлично утоляет голод и может стать визитной карточкой любой хозяйки. Как приготовить постный борщ с грибами детально описано ниже. Ингредиенты: 50 грамм сушеных грибов (желательно белые грибы, но...

Постный борщ со щавелем

Постный борщ со щавелем
Это первое блюдо относится к белорусской традиционной рецептуре. Кисловатый вкус щавля в общей гамме бульона создает пряный аромат. Блюдо относится к диетической кухне, диетологи рекомендуют постный борщ со щавелем во время поста. Ингредиенты: Содержащий постный борщ щавеля готовится на овощном бульоне. Основу отвара составляют картофельный крахмал...

Суп харчо

Суп харчо
Суп харчо — это замечательное блюдо, которое пришло к нам из грузинской кухни. Его чаще всего варят из говядины, хотя случаются и исключения. Кроме того, добавляют грецкие орехи, чеснок и соус из алычи (ткемали). Мы предлагаем тебе узнать не традиционный рецепт, а немного адаптированный, но...

Холодный красный борщ

Холодный красный борщ
Чем же накормить своих домочадцев в летнюю жару? Каждая хозяйка задумывается об этом. Выход — приготовить холодный красный борщ. Если хотите приготовить красный холодный борщ, рецепт можно найти в Интернете, если нет кулинарной книги. Ищете лучший рецепт, как приготовить холодный красный борщ? Вот один из них. Ингредиенты: 1 свекла среднего размера, 2-3 картофелины, 1...

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом
Так уж сложилось, что ближе к обеденному времени мы мечтаем об аппетитном супе. Если для нашего человека первое блюдо в обед — это необходимость, то для большинства иностранцев это весьма странно, ведь у них если и принято есть суп, то в виде пюре и...

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Ингредиенты: шампиньоны 5-7 штук сырки плавленные 2 шт. брокколи ½ кочана  картофель 1-2 шт морковь 1 шт. соль по вкусу подсолнечное масло для обжарки. Приготовление: Шампиньоны нарезаем пластинами. Обжариваем минут 5-10 на подсолнечном масле. Морковку трем на терке и тоже обжариваем на подсолнечном масле Брокколи...

Зеленый борщ со шпинатом

Зеленый борщ со шпинатом
Иногда найти щавель в продаже становится весьма затруднительно. И тогда на помощь приходят оригинальные идеи - зеленый борщ со шпинатом. Рецепт поможет вам превратить это, казалось бы, простое блюдо в любимое лакомство семьи. Он одинаково вкусен как горячий, так и холодный. Зеленый борщ со шпинатом...

Зеленый борщ с крапивой

Зеленый борщ с крапивой
Зеленый борщ с крапивой – любимое блюдо многих. Однако далеко не все знают, как приготовить зеленый борщ с крапивой правильно. Зеленый борщ с крапивой – рецепт простого, но очень вкусного блюда на каждый день. Используя этот рецепт, ваш зеленый борщ крапивой будет лучше, чем...

Холодный борщ со щавелем

Холодный борщ со щавелем
Холодный борщ со щавелем - это вкусное и полезное решение во время жаркого лета. Данное блюдо берёт начало с традиционного польского стола. Основой этого супа являются листья щавеля. Эта зелень обладает характерной кислинкой. Подаётся холодным, но есть разновидности горячего, которые заправляются жирным наваристым бульоном. Холодный...

Борщ зеленый с курицей

Борщ зеленый с курицей
Белорусский борщ зеленый с курицей традиционно дополняется сытным бульоном из куриных крылышек и бедренной части. Аромат придают отваренные овощи и пряные корни. Соединенные с бульоном овощи получают приятный оттенок в дополнение к своим собственным ароматным линиям. Птичьи полуфабрикаты должны иметь достаточно мяса, которое будет придавать...

Зеленый борщ с томатом

Зеленый борщ с томатом
Замечательный зеленый борщ с томатом позаимствован из болгарской кухни. Обилие оригинальных нот и включений используется жителями этой страны в различных сочетаниях. Внесение томата стало популярно в 19 веке, когда пасленовая культура заняла определенное положение в ряду сельскохозяйственных культур. Близкое по рецептуре классическому зеленому борщу, блюдо...

Холодный борщ со свеклой маринованной

Холодный борщ со свеклой маринованной
Летний зной или осенняя томительная погода располагают приготовить домочадцам бодрящий холодный борщ со свеклой. Рецептура этого удивительного блюда была составлена в качестве конкурсной работы в 1976 году на Всесоюзный кулинарный фестиваль в Риге. Особенностью этого шедевра поварского искусства является простота приготовления и универсальность вкуса. Рецепт холодного...
facebook