Песочное печенье с повидлом

0
1662
Песочное печенье с повидлом

Песочное печенье с повидлом — быстро и очень вкусно! Домашнее песочное печенье — уют родного дома.

Песочное печенье с повидлом
Песочное печенье с повидлом

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 1/2 ст. сахарного песка;
  • 2 ст. муки;
  • пластовый мармелад или очень густой джем.

Песочное печенье с повидлом: пошаговый рецепт

  1. Приготовьте песочное тесто. Мягкое масло разотрите с сахарным песком. Можно взбивать миксером. Продолжая взбивать, введите 2 яйца. Добавьте муку, замесите тесто.
  2. Положите тесто в пакет и уберите в холодильник минут на 20.
  3. Достаньте тесто из холодильника, раскатайте в колбаску, нарежьте на маленькие кусочки.
  4. Из кусочков формируйте шарики и укладывайте на противень, устеленный пекарской бумагой, которая присыпана слегка мукой.
  5. Теперь в дело запускаем нашу фантазию. Нужно сделать одинаковые круглые печенюшки, да еще с аккуратным отверстием посередине, в которое можно будет поместить джем. Для этого подойдет круглая крышечка из-под пластиковой бутылки. «Вдавливая» ее в шарик, получим печенюшки, в центр которых положим либо густой джем, либо пластовый мармелад (кружочки из мармелада тоже можно вырезать крышечкой).
  6. Края печенья смажьте оставшимся яйцом, поставьте в разогретую  до 180 градусов духовку на 30 минут.
  7. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ