Пирог «Булгэреск»

0
1887
 

Пирог «Булгэреск»

Пирог «Булгэреск» (болгарский пирог). Вкуснятина неимоверная!!!

Пирог «Булгэреск»
Пирог «Булгэреск»

Ингредиенты:

  • 1 пакет листов для пахлавы;
  • растительное масло.

Начинка:

  • 750-800 г творога;
  • 3-4 яйца;
  • 2-3 варенных яиц (МОЖНО БЕЗ);
  • соль, укроп (на любителя).

Заливка:

  • яиц + 1 стакан минеральной воды + щепотка соли.

Пирог «Булгэреск»: пошаговый рецепт

  1. Форму смазать растительным маслом. На дно положить 2 листа для пахлавы. Каждый лист смазать раст. маслом.
  2. Листы режем на 6-8 частей.
  3. На каждый кусочек кладем начинку и заворачиваем. КСТАТИ: очень вкусно получается: начинка из тушенной капусты со специями.
  4. Дно формы наполняем конвертиками(мячиками) в один ряд.
  5. Накрываем двумя листами (каждый листь смазать раст. маслом). Вилкой проткнуть в нескольких местах и залить заливкой. Оставляем минут на 5-10.
  6. И в духовку на 30-40 мин.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ