Пирог из творога и яблок

0
825
 

Пирог из творога и яблок

Совершенно очаровательный пирог из творога и яблок, простой, но удивительно вкусный! У этого пирога  чуть влажный сладкий мякиш. Дуэт творожной начинки и сочных яблок дает насыщенный свежий вкус, легкий и нежный!

Пирог из творога и яблок
Пирог из творога и яблок

Ингредиенты:

  • два бруска сливочного масла — 30 г и 75 г;
  • две части белого сахара — 50 г и 100 г;
  • жирный творог — 130 г;
  • просеянная мука — 150 г;
  • сырые яйца — 2 шт.;
  • пакетик разрыхлителя;
  • 3 средних яблока (очищенных).

Пирог из творога и яблок: пошаговый рецепт

  1. Взбивается большая часть сахара и масла до состояния крошки. Творог надо протереть при помощи сита, после чего соединить обе массы. Полученная смесь взбивается при помощи блендера, в нее добавляются яйца, смесь из муки и разрыхлителя.
  2. Готовое тесто выкладывается в форму (предварительно смазать маслом). Вторая часть сахара с молоком нагреваются, должна получиться глазурь. Яблоки острым ножом нарезаются на очень тонкие слайсы. На тесто выкладывается яблочная масса, затем все заливается глазурью. Выпекать надо около 45 мин. при 170 градусах.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ