Пирог с капустой и сосисками

0
2493
 

Пирог с капустой и сосисками

Этот красивый, можно сказать праздничный и очень оригинальный пирог с капустой и сосиской выглядит на столе просто шикарно, получается невероятно вкусным и имеет успех у гостей. Продукты для его изготовления весьма доступны, готовить несложно, а успех обеспечен!

Пирог с капустой и сосисками
Пирог с капустой и сосисками

Ингредиенты:

  • 300 г просеянной муки;
  • 3 г разрыхлителя;
  • 3 яйца;
  • 200 г сметаны;
  • 200 г майонеза.

Начинка:

  • 400 г белокочанной капусты;
  • 450 г сосисок;
  • 4 г соли;
  • 2 г молотого перца;
  • 50 мл подсолнечного масла.

Пирог с капустой и сосисками: пошаговый рецепт

Смешать ингредиенты для теста по рецепту и взбить пару минут миксером. Тесто будет напоминать густую сметану.
Нарезать крупно сосиски, обжарить слегка на масле и поместить первым слоем (вместе с жиром) в емкость, в котором будем запекать пирог.
50.4
Нарезать мелко капусту, посолить и слегка перетереть руками, чтобы она стала мягкой. Капусту засыпать на сосиски, посыпав перцем (молотым).
50
Тесто вылить на начинку и поместить в духовку на 40 мин.
50.1
Выпекаем на медленном огне, установив температурный режим 190 градусов.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ