Пирог с курицей, зеленью лука и сыром

0
2409
Пирог с курицей, зеленью лука и сыром

Эта выпечка из арсенала рецептов здорового питания хороша и на праздничном столе, и как закуска, и как самостоятельно блюдо на ужин или завтрак. В небольшом кусочке (100 грамм) достаточное количество белка и 145 килокалорий. Одного взгляда на используемые ингредиенты достаточно для того, чтобы понять какой вкусный получится пирог!

Ингредиенты

  • Зеленый лук — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сметана — 150 г
  • Мука — 1 стакан
  • Куриная отварная грудка — 150 г
  • Сыр твердый — 70 г
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Сода — щепотка
  • Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление

  1. Сваренное мясо курицы и перья зеленого лука мелко порезать.
  2. Сыр твердый пониженной жирности потереть.
  3. Электромиксером взбить присоленные яйца со сметаной, мукой, пекарским порошком (или гашеной уксусом содой).
  4. Размешать еще раз, прибавив зелень лука и куриное мясо.
  5. Дождаться 180° в духовом шкафу и печь при этой температуре до румянца.
  6. Вытащить на минутку для присыпки сыром и вновь поставить в печь до появления сырной корочки.
  7. Дать немного остыть. Переложить на блюдо. Кушайте с удовольствием и в горячем, и в холодном виде!

Приятного аппетита

Источник

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ