Пирог с орехами, черносливом, курагой

0
810
Пирог с орехами, черносливом, курагой

Благодаря черносливу и кураге пирог получается сочным, а орешки делают его текстуру необычной.

Пирог с орехами, черносливом, курагой
Пирог с орехами, черносливом, курагой

Ингредиенты:

  • сырые яйца – 3 шт.;
  • белый сахар-песок – 100 г;
  • 2 ст. просеянной муки;
  • курага – 80 г;
  • сода – 1/2 ч. л.;
  • чернослив – примерно 100 г;
  • орехи (можно брать различные, предварительно очищенные) – около 100 г;
  • небольшое количество сахарной пудры;
  • немного масла (любое растительное).

Пирог с орехами, черносливом, курагой: пошаговый рецепт

  1. Чернослив, всю курагу надо залить горячей водой примерно на 20 мин., орехи слегка обжарить.
  2. Яйца, сода, сахар смешиваются, затем нарезаются фрукты, которые добавляются в готовое тесто. Орехи измельчаются, вместе с мукой вбиваются в готовую смесь, тесто должна получиться отлично вымешанным, не слишком жестким, но и не совсем жидким.
  3. Масса выливается на противень (предварительно его следует застелить фольгой), после чего выпекать 30 мин. при 180 градусах.
  4. После остывания пирог посыпается сахарной пудрой.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ