Пирог «Шарлотка с капустой»

0
416
Пирог «Шарлотка с капустой»

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Кефир — 150 мл
  • Майонез — 100 мл
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Соль

Приготовление

  1. Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.
  2. Капусту нашинковать и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
  3. Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
  4. Дно формы предварительно смазать маслом и посыпать мукой.
  5. Выложить часть теста, меньше половины, разровнять ложкой.
  6. Выложить ровным слоем капусту.
  7. Сверху залить остальным тестом.
  8. Отправить в предварительно разогретую духовку (180 градусов), выпекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ