Пирог со сгущенкой к чаю

0
1390
 

Пирог со сгущенкой к чаю

Быстрый и очень вкусный пирог со сгущенкой к чаю из простых ингредиентов, которые всегда найдутся под рукой! Пирог можно разрезать на несколько коржей и смазать кремом.

Пирог со сгущенкой к чаю
Пирог со сгущенкой к чаю

Ингредиенты:

  • сливочное натуральное масло — 200 г;
  • 3 куриный свежих яйца;
  • вареная натуральная сгущенка — 1,5 банки;
  • домашняя сметана — 1 ст.;
  • белый сахар — 1 ст.;
  • просеянная мука — 1,5 ст.;
  • пищевая гашеная сода — 1/2 ч. л. (можно использовать вместо нее разрыхлитель).

Пирог со сгущенкой к чаю: пошаговый рецепт

  1. Яйца очень тщательно растираются с сахаром, в массу добавляются сметана, половина банки вареной сгущенки. В конце вводится сода (или разрыхлитель), постепенно небольшими порциями засыпается мука.
  2. Тесто необходимо отлично вымешать, разделить на 2 части.
  3. Каждый корж выпекается в духовке при температуре до 180 °С.
  4. Для приготовления крема используется масса из взбитой сгущенки и масла.
  5. Каждый теплый корж промазывается кремом, для украшения и вкуса можно использовать измельченные орешки.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ