Google

Самса с мясом

Самса с мясом
Самсу в Узбекистане пекут всегда и везде, дома и на улице, на праздники и в будни, с самыми разными начинками (зависит от сезона): мясо, тыква, картошка, зелень — и из разного теста: слоеного, пресного, дрожжевого. Раньше эту выпечкуделали только в тандыре, а в наше...

Караимские пирожки с мясом

Караимские пирожки с мясом
Начинка в этих пирожках заслуживает особого внимания. Она получается такой изумительной, потому что мясо рубится сырым на мелкие кусочки! Еще вкуснее будет, если к рубленому мясу добавить немного жира. Вот он, идеальный фарш для пирогов. Ингредиенты: Тесто: 650 г муки 250 г сливочного масла 200 мл воды ...

Чебуреки с мясом

Чебуреки с мясом
Чебуреки любят многие. А как их не любить? Эта хрустящая золотистая корочка, сочная мясная начинка, фантастический аромат, который так и манит скушать это мясное удовольствие в тесте! Но очень сложно спокойно покупать чебуреки на улице или в торговых точках, потому что никогда не знаешь, в...

Самса

Самса
Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 пачка Баранина — 660 г Луковица — 2 шт Соль — 2 чайн. ложки Тмин — 1,5 чайная ложка Черный перец — 1 чайная ложка Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды) Семена кунжута — щепотка Масло...

Вкусные пирожки из слоеного теста с мясом

Вкусные пирожки из слоеного теста с мясом
Ингредиенты: Слоеное тесто — по вкусу Большая луковица — 2 шт. Говяжий фарш — 500 г Тмин — 1 ч. л. Перец чили — 1 ч. л. Паприка — 1 ст. л. Изюм — 0,5 стак. Оливки — 0,5 стак. Отварное вкрутую яйцо —...

Пирожки «Проглотайки»

Пирожки «Проглотайки»
Ингредиенты: 2 желтка 1 стакан сметаны 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала) 0,5 кг муки Приготовление: 1. Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто....

Пирожки на кефире без яиц

Пирожки на кефире без яиц
Ингредиенты: — Кефир (сыворотка) — 500 гр.; — сода — 1 ч.л. с горкой; — мука — примерно 500-600 гр.; — соль; — масло для жарки. Приготовление: Выливаем в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, чтобы сода погасилась. Потом кладём щепотку соли,...

Пирожки, тающие во рту

Пирожки, тающие во рту
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 пачку творога ( 250 г ), ● 2 яйца, ● 1ч.л.соли, ● 1 ст.л.сахара, ● 2-3ст.л.сметаны, ● 2 ст.л. раст. масла, ● 1/2 ч.л. соды (погасит) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. На сегодня...

Рулет за 15 минут

Рулет за 15 минут
«Рулет за 15 минут» получается всегда вкусным и, главное, делать его, действительно, очень быстро! Пока гости руки моют, он уже в духовке. 🙂 В качестве начинки можно взять варенье, мед, варёную сгущёнку… Ингредиенты для приготовления рулета: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан йогурта ванилин...

Домашние пирожки с картофелем

Домашние пирожки с картофелем
Вкусный пирожки с картофелем приготовленные в духовке. Нет ничего домашней, чем аромат этих горячих пирожков. Ингредиенты 30 гр свежих дрожжей 500 мл молока 150 гр масла 1 яйцо 500 гр муки (примерно) 1 ст.л. + 4 ст. л. сахара картофель 4 средних штуки репчатый лук ...

Слоеные пирожки с капустой

Слоеные пирожки с капустой
Предлагаю приготовить пирожки из слоеного теста с капустой. Как всегда выручает готовое слоеное тесто, имеющееся в холодильнике. Капусту для начинки можно приготовить по  этому рецепту. Пирожки из слоеного теста с начинкой из капусты могут быть любой формы, а так же можно испечь один большой...

Пироги с баклажанами

Пироги с баклажанами
До чего универсален баклажан, из него можно приготовить все что угодно, вот и сегодня предлагаю испробовать простой рецепт приготовления пирожков с баклажанами. Вкуснейшая домашняя выпечка придется по вкусу всем. Не забудьте угостить соседей, пусть знают какой Вы отменный кулинар. Что правда потом все дружно будут...

КАРТОФЕЛЬНИКИ С ГРИБАМИ

КАРТОФЕЛЬНИКИ С ГРИБАМИ
Этот рецепт наверняка придётся по вкусу грибникам. Картофельники и грибы отлично сочетаются, и результат пойдет на ура. Ингредиенты 1 кг картофеля 0,5 кг грибов 2 луковицы 3 – 4 ст. ложки муки 1 ст. ложка растительного масла Соль. Приготовление Отварите картофель и сомните его в пюре ...

Пирожки с капустно-яблочной начинкой

Пирожки с капустно-яблочной начинкой
Пирожки с оригинальной начинкой позволят разнообразить меню людям, которые живут по принципам вегетарианства. Приготовить их можно с картошкой, горохом, грибами, тыквой, капустой, а также сделать начинку сладкой. Надеемся, тебе понравятся постные пирожки, рецепт которых мы рекомендуем. Ждем твоих отзывов. Ингредиентыдля теста: 0, 5 кг муки, 1...

Пирожки с грибами

Пирожки с грибами
Пирожки с ароматными грибочками и сыром полюбятся Вам за легкость в приготовлении и несравненный вкус. Обжаренные до золотистой корочки, они так вкусны со сметаной. 30 минут Вашего времени, несложный ингредиентный состав и ваши домашние смакуют этим блюдом с превеликим удовольствием. Ингредиенты: 200 миллилитров  кефира; стакан...

Пышные пирожки из быстрого теста

Пышные пирожки из быстрого теста
Приготовить пирожки на раз-два-три вовсе не проблема благодаря этому рецепту. Готовим пирожки с соленым творогом быстро и очень вкусно. Всего 30 минут на приготовление и на вашем столе ароматная домашняя выпечка. Прелесть, а не рецепт. Ингредиенты 200 миллилитров  кефира; 4 стакана муки; чайная ложка соды; ...

Польские пончики с начинкой

Польские пончики с начинкой
Этот рецепт пончиков мой любимый. Он очень простой и достаточно быстрый. Пончики получаются очень вкусными и пышными. Кроме того их можно запекать в духовке и тогда получаются неимоверно вкусные булочки. Пробовала этот рецепт и для хлебопечки - это просто сказка, приготовление становится еще проще, тесто...

Пирожки с картошкой «Тульский лапоть»

Пирожки с картошкой «Тульский лапоть»
Очень вкусные, нежнейшие тонюсенькие пирожки с большим количеством картофельной начинки. Все очень просто и вкусно. Жарятся такие "лапотки" очень быстро. А съедаются ещё быстрее. Ингредиенты: для теста: Вода-1 ст. Яйцо-1 шт. Соль-1/4 ч.л. Мука-2 ст. (может больше) Масло растительное -2 ст.л. Для начинки: Картофель-700 гр. Лук-2 шт. ...

Пирожки Слоистые: рецепт дорогой бабушки

Пирожки Слоистые: рецепт дорогой бабушки
Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их на даче прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама -соответственно уже их бабушка. Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и...

Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!

Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Ингредиенты: 2 стакана муки, 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу Приготовление: 1. Берем творог, яйца, стакана муки, масло подсолнечное, добавляем соду гашенную уксусом все это тщательно вымешиваем. 2. Получившиеся тесто кладем в мешочек...

Эчпочмак по-татарски

Эчпочмак по-татарски
Ингредиенты: мука - 4,5 стаканов; вода - 1,5 стаканов; яйца куриные - 3 штуки; соль - 1 ч. ложка; говядина - 500-600 грамм; картофель - 7-8 штук; соль - 0,5 ч. ложек; лук репчатый - 1 штука; масло топленое - 0,5 стаканов; перец - 1 грамм. Приготовление: Эчпочмак - рецепт татарских пирожков треугольной формы (название переводится с татарского языка как треугольник) с начинкой из мяса, картофеля...

Пирожки с мясом и картофелем

Пирожки с мясом и картофелем
Ингредиенты: Масло сливочное 125 грамм Мука 340 грамм яйцо 1 штука вода 100 мл уксус 1 ч. ложка соль 0,5 ч. ложек сахар 1 ч. ложка фарш мясной 250 грамм картофель (средний) 2 штуки лук 1 штука Приготовление: 1. Муку просеять, холодное масло, натереть на терке, и перетереть с мукой. Добавить яйцо, соль, сахар и воду с уксусом. Замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к...

Ленивые пирожки «Объедение»

Ленивые пирожки «Объедение»
Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье! Ингредиенты: кочан капусты мука соль перец, приправы( ваши любимые) несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца) сода растительное масло Приготовление: Нарезаем кочан не очень мелко складываем в кастрюлю и заливаем водой,капуста, когда осядет должна быть вся в воде,...

Пирожки-рулетики без жарки на подушке из овощей и слив

Пирожки-рулетики без жарки на подушке из овощей и слив
Пирожки-рулетики с мясом на подушке из слив, болгарского перца, лука и томатов. Вкусно и интересно! Такое блюдо можно приготовить в мультиварке. Ингредиенты: 500гр. пельменного теста 300гр. мясного фарша 0,5кг болгарского перца 2средние луковицы 1стакан томатного пюре (можно томатную пасту) 200гр. слив (желательно синие) 602гр. сливочного масла немноговоды, зелени, специй --Для жарки лука --- 1ст. ложка сливочного...

Нежнейшие пирожки с горохом

Нежнейшие пирожки с горохом
Знаю  многих хозяюшек, любящих печь пироги с горохом. Восхитительный вкус! Предлагаю вашему вниманию рецепт "КсюшиК"-именно так и я пеку свои пирожки с горохом или с капустой: "Эти вкуснейшие пирожки случайно получились у меня однажды, но теперь рецепт записан, многим раздарен, и сегодня я решила поделиться им...

Китайские слоеные лепешки с мясом

Китайские слоеные лепешки с мясом
Для себя я называю эти лепешки не иначе как ленивые пельмени, поскольку очень похоже по вкусу, но готовятся на порядок быстрее. Попробуйте! Вам понравится! В самом начале я хотела бы отметить, что этот рецепт очень гибкий, не требующий точного соблюдения указанных ниже пропорций, поэтому вполне...

Татарские пирожки

Татарские пирожки
Предлагаю вам рецепт из разряда ОЧЕНЬ- очень просто, очень легко, очень дешево, очень сытно, очень быстро съедается! Ингредиенты: 100 г сливочного масла 2 стакана муки щепотка соли сода на кончике ножа 1 стакан кефира 2 яйца Для начинки: мясо 200-300 гр картофель 2 шт лук-1 шт соль перец Приготовление: 1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в...

Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные

Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные
Ингредиенты для теста: Теплая вода – 240 мл Мука – 400 г Для начинки: Мясной фарш – 800 г Зеленый лук – 1 пучок Чеснок – 4-5 зубчика Соевый соус – 4 ст.л. Оливковое масло – 2 ст. л. Имбирь свежий – 1 ст. л. Водка – 2 ст. л. Масло сливочное для смазывания лепешек Соль,...

«Сигары»-пирожки с капустой

«Сигары»-пирожки с капустой
Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании. Ингредиенты: Мука (около) — 2 стак. Масло раст.— 0,5 стак. Вода — 0,5 стак. Соль Капуста белокачанная (свежая или квашеная) — 1 вилок Морковь — 1 шт Лук репчатый— 1 шт Приготовление: 1. Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков 2....
facebook